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日期：2023年07月24日
普通蔬菜配送过程
1) 订单：它是配送中心周期的开始。
(2)签收：签收包括收货和验收。
(3) 加工:它包括两个方面: 1是成品的加工。2是初级产品加工。
(4) 储存。仓储主要是保证销售需求，但要求是合理的库存，还要注意仓储业务，确保商品的数量和质量不发生变化。
(5) 分配。根据信息中心打印的订货单选择商品的1活动。
(6) 适合。为提高效率，集中交付车辆。
(7) 交货。交付包括装载和交付活动。
普通蔬菜的分配过程
不同蔬菜的分配方案
1.保质期较短的蔬菜
货架期短、保鲜要求高的蔬菜必须及时交货。发货计划一般为订购 → 收货 → 试衣 → 发货。
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2.保存期较长的蔬菜
这种蔬菜通常在放养后的储存过程中储存，有时在保鲜库中储存。这种蔬菜的过程类似于干货。分配方案为订购 → 接收 → 存储 → 分配 → 交付。
3.半成品蔬菜
对于需要加工的蔬菜，应首先将其制成半成品，然后存储到分配的各个过程中。当大量货物集中在仓库时，进行初加工，包括将大块货物分成小块，对货物进行分级，从蔬菜中去除根部和老叶，并准备成半成品。配送方案为订购 → 接收 → 处理 (排序) → 储存 → 配送。
4。营业额
为了提高部分产品的周转速度和新鲜度，虽然配送中心向供货商订购货物，但供货商并没有将货物送到配送中心，而是直接将货物送到各门店。这是流程最短的1商品分配方法。配送方案为配送中心订货 → 门店收货。
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